Cedri

I nostri cedri siciliani, coltivati a Campobello di Licata (AG), sono il frutto di una terra generosa e del rispetto per la natura. Senza l'uso di trattamenti chimici, crescono naturalmente sotto il sole della Sicilia, offrendo un prodotto genuino, fresco e ricco di sapore.

I cedri hanno un gusto unico, caratterizzato da un delicato equilibrio tra acidità e dolcezza. La polpa è più delicata rispetto ad altri agrumi, con una freschezza intensa, mentre la buccia è aromatica e leggermente amara. Il loro sapore agrumato si distingue per le note fresche e fragranti, che possono variare dal dolce al leggermente acidulo, rendendoli ideali sia per preparazioni dolci che salate.